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现代食品需添加剂助威

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    很多食品学专业人士都表示,食品添加剂没那么可怕,凡是国家许可添加的防腐剂,在许可添加范围、添加剂量下,在安全性上成年人无需担心。

据相关资料显示,防腐剂在食品中的主要作用是抑制有害菌的繁殖,不让细菌和霉菌在食品中产生毒素,或是大量繁殖引起疾病。从这一点上来说,它们是功大于过的。

防腐剂在食品中的主要作用是抑制有害菌繁殖,添加剂名称多,不等于剂量超标,凡是国家许可添加的防腐剂,在许可添加范围、添加剂量下,在安全性上成年人无需担心

 
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